> Boire

Boire

Cocktails classiques

Mojito 10,00 €

Rhum, citrons verts, sucre roux, menthe, limonade
Caipirinha 10,00 €

Cachaça ou vodka, citrons verts, sucre roux
Long Island 11,00 €

Rhum, vodka, tequila, triple sec, gin, citron, vert, sucre, Coca-Cola
Bloody Mary 10,00 €

Vodka, tomate, poivre, citron vert, Worcestershire, céleri, tabasco
Sex on the Beach 10,00 €

Vodka, pêche, cranberry, ananas
Ti-punch 10,00 €

Rhum agricole, citrons verts, sucre roux
Cuba Libre 10,00 €

Rhum ambré, citrons verts, Coca-Cola
Spritz 10,00 €

Aperol, Prosecco, perrier, tranche d'orange
Saint-Germain Spritz 11,00 €

Saint-Germain, Prosecco, perrier, citron
Daiquiri 11,00 €

Rhum, sucre liquide, citron vert
Margarita 12,00 €

Tequila, grand marnier, citron vert
Cosmopolitain 12,00 €

Grand marnier, vodka, citron vert, Cranberry
Sour 12,00 €

Pisco ou amaretto ou whisky, blanc d'oeuf, citron jaune, sucre
Negroni 10,00 €

Gin, vermouth, campari
Maï Taï 11,00 €

Rhum blanc et ambré, triple sec, citron vert, orgeat, tranche d'orange
Old Fashioned 12,00 €

Bourbon, sucre, angostura, Perrier

Cocktails maison

Vins rouges verre bouteille

Moulin St Jean 3,80 € 19,00 €

IGP Pays d'Oc - Carignan / Syrah
Facile & Gourmand
Tradition - Domaine Le Cazal 4,40 € 22,00 €

AOP Minervois - Syrah / Grenache / Carignan
Épicé, notes de garrigue
Les petits cailloux - Domaine le Roc 5,00 € 26,00 €

AOP Fronton - Négrette
Flora & singulier
Vieilles Vignes - Domaine Grand Moulin 5,40 € 27,00 €

AOP Corbières - Syrah / Grenache / Carignan / Mourvèdre
Légèrement boisé, mentholé tannique
Magnac - Domaine Grand Moulin 28,00 €

Pays d'Oc - Cinsault
Facile à boire, gourmand, fruits rouges
L'affirmé - Domaine de Brousse (bio) 29,00 €

AOP Gaillac - Duras
Frais, végétal, légèrement épicé.
Les Collines - Domaine Ollier Taillefer 31,00 €

AOP Faugères - Carignan / Grenache / Syrah
Fumé, texture délicate.
Les Drailles - Domaine Desvabre 34,00 €

AOP Pic St Loup - Syrah / Grenache
Fruits rouges et noir, gourmand.
Radicalement - Les vignes du Fresche 37,00 €

IGP Val de Loire - Cabernet Franc / Grolleau / Gamay
Framboise, végétal.
Le Caillou - Clos du Cailloux 39,00 €

AOP Côtes du Rhône - Syrah / Grenache / Mourvèdre / Cinsault
Fraise des bois, texture délicate.

Vins blancs verre bouteille

Domaine de la Tourlaudière (bio) 5,00 € 26,00 €

AOP Muscadet - Melon de Bourgogne
Sec, citronné, acidulé, salin.
Soleil d'automne - Domaine Chiroulet 5,60 € 28,00 €

AOP Côtes de Gascogne - Petit et gros manseng
Sucré, fruits tropicaux, agrumes
9.91 - Domaine Laougoué 6,00 € 30,00 €

AOP Pacherenc de Vic-Bilh - Petit et Gros manseng
Sec, parfumé, fruits tropicaux.
Bergecrac - Domaine Barouillet (bio) 33,00 €

AOP Bergerac - Sauvignon
Sec, riche et dense, parfumé, agrumes.
Juste Le Blanc - Domaine Mr S (bio) 35,00 €

Limoux - Chenin / Chardonnay / Mauzac
Sec & fruité.

Vins roses verre bouteille

Tram - Famille Dornier (bio) 5,00 € 26,00 €

Côtes Catalanes - Grenache / Syrah
Sec, fruits rouges.
MIP - Domaine des diables 36,00 €

AOP Côtes de Provence - Cinsault / Syrah / Grenache
Sec, agrumes, texture onctueuse.

Bulles verre bouteille

Graimenous - Domaine J.Laurens 7,00 € 35,00 €

AOP Crémant de Limoux - Chardonnay / Chenin
Méthode champenoise - Fruité
Splash - Domaine Barouillet (bio) 40,00 €

Bergerac - Sémillon
Pétillant naturel sec - méthode ancestrale
Poire - peu de sulfites
Blanc de noirs - Seconde 12,00 € 70,00 €

AOP Champagne Brut - Pinot noir
Bulles crémeuses.